隨著平價牛排的水準提高,消費者對標準的要求也與日俱增,店家不僅沒有傳統牛排館的厚重油煙,而且注重每個時段的清潔,並提供適合全家大小的座位區,以及無限供應的自助吧,在此用餐格外享受。
菜單品項豐富,包含口感取勝的牛小排、紐約克,油脂飽滿的雪花牛排、霜降牛排,以熟練手法煎得恰到好處,帶出清新的牛油香氣,展現牛排獨一無二的優雅姿態,成為鐵板上的焦點!
▲充滿歡樂的座位空間,沒有傳統牛排館的厚重油煙。
▲無限暢飲的自助吧,讓大人小孩都吃得開心!
▲吐司醬料豐富,現塗現烤好玩又好吃!
▲香甜的爆米花,是小朋友們的最愛!
▲種類多樣的蔬菜,是沙拉吧一大特色。
▲紐約客牛排肉質鮮美,帶來極佳的食感體驗。
▲油筋與牛肉合而為一,讓牛排口感更加豐富。
老饕推薦的「紐約克牛排」,肉質細緻油筋帶勁,新鮮口感剛柔並濟,再三咀嚼更能散發獨特香氣,吃膩一成不變的牛排餐,不妨試試紐約克的特有風味,搭配黑胡椒醬或蘑菇醬都非常適合!
「牛小排」肉質紮實厚重之餘,又能維持本身的柔嫩口感,帶骨大份量的視覺享受,一上桌就帶來震撼,鐵板熱氣稍縱即逝,拿起刀叉享用美味正是時候!
▲帶骨牛小排份量較多,吃起來格外滿足!
▲牛小排口感較為緊實,沒有肥膩感是許多人來此必點。
▲霜降牛排焦香與油香兼具,吃起來口感相當舒服。
油花又被形容為牛肉的靈魂,也是「霜降牛排」好吃的關鍵,外表煎得焦香可口,彈性極佳的口感更是一絕,不僅油花分佈細膩,肉質鮮度也相當突出,即使吃過許多市面牛排,仍念念不忘這一味!
「雪花牛排」擁有豐厚油脂,刀叉一劃開,肉汁滔滔不絕特別鮮美,圓潤口感油香四溢,絕妙滋味在舌尖爆發開來,油花與肉質皆有高水準呈現,令人相當滿足!
▲雪花牛排擁有鮮嫩口感、油潤順口相當美味!
▲雪花牛排吃起來柔軟有彈性,肉質相當細緻。
▲精心熬煮的黑胡椒醬,淋在牛排上更對味!
▲料多實在的玉米濃湯,是搭配排餐的最佳夥伴!
後方自助吧皆可自行取用,玉米濃湯、爆米花、沙拉吧應有盡有,搭配多種口味冰品,還可自行抹醬烤吐司,充滿趣味的用餐過程,也同時拉近彼此距離。
令人興奮的鐵板排餐嗞嗞作響,盤盤充滿無與倫比的耀眼光澤,「牛犇牛排」用最輕鬆歡樂的方式,營造出獨一無二的氛圍,嚴選食材新鮮自然,用行雲流水般的好手藝,再次期待您的光臨!
牛犇牛排
商家地址:新北市五股區工商路85巷3號
商家電話:(02)2293-2337
粉絲專頁:https://reurl.cc/8NgX87
營業時間:11:00-22:00 (週二公休, 依店家公告)
停車資訊:路邊停車
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新聞來源:台灣旅行趣