座落於新興區仁愛二街上的【幸花鶏白湯拉麵】,以多種日式拉麵搭配獨特湯頭製作的美味,道地的日式風味深得饕客喜愛,成為當地人晚餐、宵夜的首選。【幸花鶏白湯拉麵】將來自九州鹿兒島經典的美味,透過台灣師傅與日本廚師加以改良,成為台灣人更鍾情的好滋味。高湯堅持使用天然蔬果與雞骨慢火精燉而成湯底,搭配上獨家Q彈有勁的拉麵,征服許多老饕的胃口,尤其在用餐高峰時期,常常座無虛席,喜歡吃正宗日式拉麵的消費者,一定要品嘗看看品牌拉麵的獨到之處!
店面融合日式攤販風格,採用傳統日式屋台的設計,在漆黑的街上顯得格外燈火通明,尤其陣陣的香氣撲鼻而來,吸引許多過路的遊客或者居民,無不想品嘗這令人垂涎三尺的好滋味。
店內的拉麵,都是現點現煮,等候時間不會過久,並且採用特製的細麵條,是外面吃不到的獨特Q彈口感。
內用區則是採用簡約的2人及4人桌,店面營業時間落在下午5點到晚間11點的時段,所以在晚餐高峰期比較容易客滿,若是不想久候的消費者,也可以使用外賣、外帶的點餐方式。
店內採用半自助式的服務,酒水、茶水自取之後在到櫃台結帳,餐具、調味料、環保吸管都是自取使用。
滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒。
鹽味雞叉燒拉麵
鹽味雞叉燒拉麵是經典不敗的入門款,湯底使用昆布天然的海鹽熬煮而成,帶有淡淡的海味,呈現出雞肉的鮮甜,恰到好處的鹹甜滋味,不會過於重口,香醇清爽的湯底,搭配特製細麵的Q彈可口的美味,推薦給首次嘗鮮的客人。
黑蒜叉燒拉麵
濃郁的黑蒜加入高湯呈現出截然不同的香氣,在拉麵上桌瞬間就能聞到獨特的風味,麵條充分吸附湯汁,搭配上豆芽、木耳絲、筍乾、溏心蛋、叉燒等不同配菜呈現出清脆、鮮嫩、Q談的多層次口感,每一口豐富又濃郁,帶點焦香的尾韻更是讓人回味無窮,是一道驚喜感連連的料理!
松露雞叉燒拉麵
松露濃厚的風味結合高湯,呈現出超級迷人的香氣,一上桌教人食指大動!鮮嫩爽口的叉燒、麵條滑順Q彈帶勁,每一口食材都能嘗到松露的獨特香感,結合蔥花的提味,醇厚不失層次的味道,讓人欲罷不能,是必點店內人氣品項之一!
炙燒味噌雞腿
採用一整隻帶皮雞腿肉用低溫烹調,上桌前再炙燒表皮增添焦脆香氣,雞肉充滿味噌的鹹香,完美保留雞腿肉的營養與鮮嫩的口感,佐以黃金泡菜再撒上蔥花增香,最後再淋上金桔,清爽開胃的焦香滋味,微微的辣度讓味蕾更加驚豔,豐富的層次感讓人一吃就愛上!
熱愛吃拉麵的朋友千萬別錯過幸花鶏白湯拉麵-仁愛店,爽口拉麵搭配上豐富的配菜,再喝上一口迷人的湯頭,每一口都能給你滿滿的幸福感,讓你不用去日本也能在高雄嘗到道地的日式風情!
幸花鶏白湯拉麵-仁愛店
店家地址:高雄市新興區仁愛二街112號
營業時間:17:00-23:00 周一公休
店家電話:0967240755
粉絲專頁:https://bit.ly/3GbickK
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新聞來源:台灣旅行趣