永和文青咖啡必訪!各式單品系列、手工甜點 手沖現泡質感呈現!
剛磨好的咖啡粉,倒入熱水充分滋潤,在緩緩流動的過程裡,萃取出最美好的韻味,獨一無二的清新口感,正是手沖咖啡迷人之處!「K珈琲小売所」坐落在猶如日本街道般的永和中正路上,店內環境設計融入文青風格,搭配日本古物、電話、電風扇、公仔與限量收藏,讓整個空間充滿個性,輕鬆自在讓人流連忘返。

店家以專業義式咖啡、手沖單品為特色,另有販售熟豆、耳掛、茶包等週邊,搭配超療癒的手工甜點,在地經營一年多好評不斷,開啟大家對咖啡的各種想像!

▲店內環境充滿文青風格,相當舒適自在。

▲吧台座位或靠窗區域,透過光影照射更有美感。

▲主人的古物收藏十分精彩,值得細細欣賞。

▲俏皮可愛的公仔,將全系列都收集起來更可觀。

店家販售來自世界各地的單品咖啡,無論水洗日曬或蜜處理,都能找到最適合自己的口感,另有十多種義式咖啡及每日手工甜點,都是人氣話題特色首選!

▲緩緩沖泡帶出咖啡香濃韻味,技術到位相當專業。

「1+1義式濃縮咖啡+卡布奇諾」以雙重口感滿足你對咖啡的想像,一邊以雙倍粉量做成濃縮咖啡,不僅提神醒腦、思緒清晰,原豆綻放出來的濃純質感亦令人無法自拔。另一邊則以打發的牛奶做成卡布奇諾,優雅線條的拉花與細緻奶泡完美交織,喝起來柔和順口,尾韻帶出特有的烘焙香氣,與濃醇強烈達到極致平衡,一加一的組合不愧是天生絕配!

▲一杯濃縮加上一杯卡布奇諾,完美的一加一來此必嚐!

「冰西西里氣泡咖啡」以檸檬汁加糖水打底,加入冰塊與氣泡水後,再倒入濃縮咖啡,用檸檬原片與黑糖提味,呈現出咖啡的不同風貌,沒有濃厚苦味,反而更加清新自然。

冰西西里氣泡咖啡帶出檸檬香氣,亦有淡雅自然的氣泡口感。

▲加入原片檸檬更濃郁好喝,清涼爽口超過癮!

色調鮮明的「三色堇」將抹茶、牛奶與咖啡合而為一,選用小山園抹茶混搭帶點苦味的靜岡抹茶,香濃風味如抹茶拿鐵般口感,溫潤柔順喝起來相當舒服!

▲小山園抹茶與靜岡抹茶混搭,整體口感更柔和。

▲如抹茶拿鐵般口感的三色堇,三種顏色形成特有美感。

單品推薦的「依索比亞西達摩茉莉雅」,帶著檸檬與白花香氣,充滿自然甜感韻味,入口散發淡雅紅茶芳香,獨特風味富含層次感,亦是許多人的最愛。

依索比亞西達摩茉莉雅,豐富香氣讓人念念不忘。

▲零售單品咖啡豆相當方便,在家就能泡出好咖啡!

手工甜點部份,店家推薦源自於西班牙的「巴斯克乳酪蛋糕」,帶著濃郁乳香與烘烤過後的焦香氣,質感綿密細膩,入口即化的口感與咖啡相當契合,每日限量的好味道只有來現場才能吃到!其它口味還有經典比斯吉、黑糖肉桂比斯吉、小山園濃抹茶巴斯克乳酪蛋糕以及英式藍莓杏仁蛋糕等,依當日現場供應為主,都是搭配咖啡的最佳選擇。

巴斯克乳酪蛋糕,擺設講究有著大作之風。

巴斯克乳酪蛋糕軟硬適中,濃郁的乳香讓人一吃愛上!

理性與感性兼具的「K珈琲小売所」,富含人文底蘊與浪漫情懷,不僅咖啡風味令人著迷,極具巧思的擺設小物,讓人完全沉浸在世外桃源之中,點杯咖啡、來份甜點,靜靜感受原豆精萃的美好!

K珈琲小売所

商家地址:新北市永和區中正路368巷5號1樓
商家電話:0926697229
粉絲專頁:https://reurl.cc/K3mkA9
營業時間:11:00-19:30 (依店家公告)
停車資訊:路邊停車

 

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新聞來源:台灣旅行趣