板橋站巷內咖啡廳!每日手作甜點,拉丁美洲咖啡豆香醇順口
位於新北板橋,距離捷運板橋站步行5分鐘即可抵達的咖啡廳,以多元豐富的料理成為在地居民放假日的休憩首選,除了咖啡外,也販售氣泡飲、各種茶類、各式輕食和每日現做的減糖手作甜點。70%咖啡座落於新北板橋的甜點一條街上,離捷運板橋站步行便可抵達,品牌營業至今已過兩個年頭,是由一位餐飲科畢業的老闆經營,他懷抱著開店夢想,於大學畢業後走遍了各式餐飲業,累積豐富的經驗及技術後,終於築起夢想中的小天地。

▲小巧溫馨的用餐環境。


品牌除了提供咖啡外,還有氣泡飲、各種茶類,以及各式輕食和每日現做的手工甜點,而甜點皆使用減糖配方,讓顧客在享受美味的同時,也不必擔心體態的控制,咖啡方面則精選single origin的拉丁美洲豆子,其特有的核果和可可風味,為顧客帶來多層次的咖啡體驗。

▲令人垂涎三尺的甜點櫃。

▲也會不定期販售袋裝餅乾。

店內的食材全都由老闆親自挑選,從市場到餐桌,每道工序都透著匠人精神。店內的裝飾更體現了老闆個人的品味與愛好,尤其是對著名歌手盧廣仲的喜愛,使整體空間洋溢著溫馨與親切的氛圍。

▲店內擺飾可見許多貓咪扭蛋公仔、飲品湯匙等,而盧廣仲的周邊更是少不了,從專輯、雜誌、粉絲們製作的應援物、闆娘親自拼的樂高到盧廣仲的簽名都有。

|台式打拋豬三明治
將泰國經典的打拋豬融合至台式三明治中,並調整成符合台灣人的口味,豬肉的鮮嫩多汁與香料的微辣,搭配柔軟的麵包體,讓人一試難忘。


|酥皮蘋果派(附香草冰淇淋)
以酥脆的酥皮包裹著自製的蘋果餡,蘋果經慢火烹煮,不但保留了果香又帶有淡淡的酸甜風味,最上層的香草冰淇淋則為整體口感增添了絲絲涼意和奶香。


|提拉米蘇
採用經典配方製作,融合咖啡的苦味與貝禮詩奶酒的香醇,搭配軟綿的馬斯卡彭起司和手指餅乾,創造出層次豐富的味覺體驗,甜而不膩。


|拿鐵咖啡
選用中深焙咖啡豆,經熟練的沖泡,豆香醇厚,與滑順牛奶完美融合,帶來溫和順滑的口感,不僅是早晨的精神提振,更是午後放鬆的好選擇。


|西西里咖啡
融合了檸檬的清新酸味和咖啡的香氣,創造出令人驚艷的口感對比,推薦給喜愛嘗試新口味的顧客。


70%咖啡是個充滿夢想與熱情的聚集地,每杯咖啡、每塊甜點都不僅是味蕾的享受,更是心靈的慰藉,老闆將持續研發創新料理,為板橋的咖啡愛好者們帶來更多的感動與驚喜。


70%咖啡

店家地址:新北市板橋區民權路202巷6弄1號
店家電話:02-29664899
營業時間:平日 7:00 – 17:00
                  假日 07:00 – 18:00
                  週一公休
粉絲專業:https://pse.is/5f9ebr

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新聞來源:台灣旅行趣