花自强咖啡工坊及咖啡園。(圖∕温富振攝)

監獄賣咖啡也可以入坐休閒,當然也培訓受刑人的生话技能,監獄咖啡193線飄香。

位於花蓮縣光復鄉193線旁的自强外役監,建築物設計像是大莊園別墅,矗立在東海岸西侧山麓田野之間,獄方最近把停用的餐廳改裝成咖啡館,取名「花自强咖啡工坊」。

這家獨特的咖啡工坊,館內館外設有咖啡座,日前開張賣起自種自產咖啡及自製甜點,價格親民,咖啡價位50元至100元不等,為遊客或路過的人們提供歇脚休息的地方。

獄方說,外役監農地廣達六十餘公頃,除了種植各種蔬果,幾年前也栽種咖啡樹,如今每年收成的咖啡,配合受刑人生活技能教育,提供最受歡迎且時尚的咖啡冲泡培訓,並進一步對外開放服務。

花自強工作坊的咖啡品嚐後,感覺有著豐富的果酸味,稍為澀了一點,我一邊啜飲著咖啡,一邊欣賞紅瓦白牆秘境的自強「大別墅」,以及花東縱谷美麗的田野風光,心情輕鬆自在。(本文作者∕資深媒體人:温富振)