隨著現今外食族越來越多，健康飲食的理念也深受許多消費者的重視，主打健康、美味的舒肥料理餐盒的「一歇 舒肥健康餐」，深受左營當地人的青睞，以新鮮、天然的食材為基礎，並且注重營養均衡的配菜，讓消費者能吃到健康營養滿分的好料理！坐落左營區新庄仔路上的【一歇 Deep Breath】，店家主打「健康、美味」的理念製作每一份健康餐盒，提供多種不同主食的選擇，致力為當地上班族以及居民提供更多營養均衡的餐點，多樣化的新鮮配菜搭配主食肉品，讓消費者每天都有不同的新選擇。
內用環境典雅乾淨，舒適靜謐的環境，使顧客用餐的感到放鬆無壓力，一個人用餐也不會感到尷尬。
菜單
一歇主要提供舒肥雞胸肉、柔嫩蒜味豬排、經典迷迭香牛排、限量小菲力牛排、炙燒鮭魚菲力、豪野櫻桃鴨胸、健康蔬食等7種便當選項，不定期的新出口味，建議可以追蹤粉專才能獲取最新資訊喔！
主食以黑米藜麥為主，而便當餐盒皆有7種豐富配菜，採用當季新鮮蔬果製作而成，選擇少油少鹽烹調方式恰到好處的味道，保留食材的營養卻不失風味，讓人天天吃不膩！
圖片來源：店家提供。
品牌不定期還會推出的新菜色像是炙燒干貝蝦，為了保持餐點的品質，都是門市限量販售。
炙燒鮭魚菲力
選用智利的鮭魚菲力，以椒鹽簡單調味後高溫炙燒，讓表皮微熱帶點焦香風味，汁水慢慢滲出魚肉使得肉質更加鮮嫩香甜，口感綿密、味道鮮甜，一整塊厚切魚肉大口咬下，鮭魚肥美鮮味瞬間蔓延舌尖直呼過癮，豐腴紮實的美味讓人回味無窮！
舒肥雞胸肉
使用舒肥烹調方式料理，將雞胸肉的溫度控制於55-75度之間，藉由恆溫緩慢使肉熟成，讓肉質能夠保留嫩度與營養，簡單灑上粉紅鹽，再使用百里香、蒜頭醃製調味，整個製作過程，大約要花費4、5個小時以上，只為呈現出最新鮮的雞肉品質，鮮嫩入味的雞胸肉，每一口都能感受到品牌的用心。
豪野櫻桃鴨胸
厚實的鴨胸以櫻桃鴨燻製而成，一樣以海鹽調味搭配炙燒處理，更顯肉品風味，豐潤皮層經過炙燒呈現Q彈焦香的口感，肉質鮮嫩微甜相當誘人，迷人的濃郁鴨香在咀嚼當下流出的肉汁，更是令人欲罷不能，美味程度直呼完美！
經典迷迭香牛排
迷迭香、現磨黑胡椒經典組合的牛排，義式香味明顯卻不刺鼻、使用辛香濃郁的黑胡椒，讓肉質軟嫩的牛排增添多層次風味，大口吃肉超過癮。
炙燒干貝蝦
店內新品菜色，健康餐盒竟然能吃到干貝！北海道生食干貝炙燒過後，肉質保持鮮嫩多汁的口感，搭配上肥美甜口的鮮蝦，入口帶有炙燒香氣，嘗起來Q彈軟嫩的兩種海鮮咬下去都會爆汁，鹹甜的海味讓海鮮控們超滿足！為了保持海鮮食材的新鮮度，品項只能現場門市購買，售完為止！想品嚐的饕客記得先致電詢問喔！
一歇 舒肥健康餐 Deep Breath
店家地址：高雄市左營區新庄仔路283號
營業時間：11:00-19:30 六日公休
店家電話：0968655528
粉絲專頁：https://bit.ly/3QQYIXt
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新聞來源：台灣旅行趣
