炎炎夏日來一杯!台南散步好夥伴 傳統、創新豆沙飲品必喝
在台南掀起綠豆沙風潮的特色飲品店—【夯佶綠豆沙】,不僅提供風味醇厚的綠豆沙,還有一系列別出心裁的創意茶飲等你來嚐鮮,一起來探索這個匠心十足的綠豆沙天地。台南市著名的海安路,是在地人和觀光客常常拜訪的觀光勝地,許多著名的小吃和酒吧都坐落於此,【夯佶綠豆沙】則是在掀起綠豆沙新浪潮,品牌深耕於這片美食戰場已有五年時光,憑藉著真材實料的飲品,擄獲饕客的味蕾,是深受在這裡散步、逛街的顧客喜愛的散步飲品。

【夯佶綠豆沙】的獨特之處不僅體現在飲品上,創業歷程更是引人入勝。最初試了許多配方,不遺餘力地請人試喝、傾聽回饋、再持續修改,產品經過不斷嘗試,完全是依靠自行研發,打造出風味獨特的自創飲品品牌,這樣的堅持和學習成長,打磨出如今令人讚嘆美味。

▲品牌也與多家外送平台合作,即使不想出門,也能品嘗到細膩濃郁的綠豆沙。

▲先加入濃厚的鮮奶。

▲口感細膩的綠豆沙,完全不手軟加好加滿!

綠豆沙牛奶

【夯佶綠豆沙】招牌飲品綠豆沙牛奶,特色在於使用每日現蒸的毛綠豆,加上純淨水和二砂糖,再研磨成細膩的冰沙狀,打造出香醇綿滑的綠豆沙,加入優質新鮮的鮮奶後,綠豆的香氣和鮮奶的滑順交織出極致的口感,猶如舞動的音符在味蕾上跳躍,瞬間將暑氣全消。

黑豆沙牛奶

如果想嚐試不同風味,這杯「黑豆沙牛奶」肯定是不二之選。選用營養價值更高的「青仁黑豆」為原料,甜度更低、豆香更足,濃郁的黑豆香在香醇鮮奶的陪襯下更和諧,每一口都是滿滿的營養與美味,獨家口味深得許多老饕的喜愛。

鮮奶茶

除了豆沙飲品外,店內的古早味鮮奶茶也相當受歡迎,得力於優質茶葉與鮮乳,口味就與坊間風味有所差別,製作方式也有些許與眾不同,不使用蔗糖,而是選擇了冬瓜糖,為茶飲增添甜度的同時,更顯得清爽健康,一杯帶有濃郁茶香的鮮奶茶,讓人在品味的同時感受到懷舊的美好。

品牌於台南知名的海安商圈,老闆更是擔任商圈副理事長。使得【夯佶綠豆沙】緊密地與當地社區結合,也在商圈舉辦的各種活動中積極參與。這樣的參與和貢獻,讓【夯佶綠豆沙】不僅是一家綠豆沙店,更是這片社區中的一份子。

【夯佶綠豆沙】將傳統綠豆沙注入現代元素,呈現更加細膩精緻的口感,滿足現代人挑剔的味蕾。努力、堅持和匠心,成就了讓人驚艷的綠豆沙的世界,每一杯都是濃縮的幸福。如果你恰好身處台南,那就來【夯佶綠豆沙】點上一杯沁涼飲品消暑一下吧!

夯佶綠豆沙

店家地址:台南市中西區海安路二段53號
粉絲專頁:https://bit.ly/3QJxSAq
營業時間:12:00~18:00(每周二公休)

 

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新聞來源:台灣旅行趣