老闆在西式早餐領域深耕超過二十年,觀察到市面上許多連鎖早餐店常以加工食品為主,於是決心創立一間以天然食材為本的午晚餐店,而店內每道料理都是對食材的純粹追求,從餅皮、醬汁,再到餡料,都堅持純手工製作,保證天然且健康。
品牌特色在於獨家研發的餅皮,結合了印度繞餅的製作方式,烤製出軟嫩Q彈的餅皮,即使冷卻後,口感依然很讚,除此之外,店家對食材的把關也極為嚴謹,堅持每日親自前往市場挑選新鮮菜品,使用品質穩定的雞腿、雞胸和梅花豬,讓顧客買的安心、吃的開心。
餐點選擇多元豐富,從椒麻手撕雞捲餅、蜜汁雞腿捲餅、照燒梅花豬捲餅、蔬食雞蛋捲餅到特色飲品鳳梨可樂達及自己養殖的優格都有。
|照燒梅花豬捲餅
梅花豬肉因油花的均勻分布,經現場炒制後,肉質更顯柔嫩多汁,再淋上特製甜中帶鹹的照燒醬,讓人一口接一口停不下來。
圖片來源:餅舖子捲餅專賣
|蔬食雞蛋捲餅
以鮮嫩生菜和香甜蛋沙拉作為基底,爾後加入清新小黃瓜、起司片及玉米粒為捲餅增添豐富的口感和層次,使整體風味更加和諧,令人回味無窮。
圖片來源:餅舖子捲餅專賣
|鳳梨可樂達
發想來自西班牙的鳳梨可樂達調酒,把酒類拿掉,單純放入鳳梨及椰奶,再用冰塊下去打成冰沙,沁涼口感彷彿置身充滿椰子樹的沙灘風情。
圖片來源:餅舖子捲餅專賣
未來,餅舖子捲餅專賣將不斷創新,研發更多新口味,期待給予顧客更多驚喜,無論是當地居民或是遠道而來的遊客,都別忘了將此收進你的口袋名單。
餅舖子捲餅專賣
店家地址:桃園市中壢區建國路35號之3
店家電話:0903560831
營業時間:11:00 – 19:30,週日公休
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首圖來源:餅舖子
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新聞來源:台灣旅行趣