宜蘭專業威士忌酒吧│純飲調酒通通有 豐富酒款盡享低調奢華
位於宜蘭的【威佬 威士忌會所】是家相當專業的威士忌酒吧,店裡不僅酒款豐富,更有許多創意小點,帶領酒客們來場絕無僅有的微醺體驗。

位於宜蘭市女中路三段上的【威佬 威士忌會所】,是家以低調典雅著名的威士忌調酒酒吧,對於威士忌十分了解的老闆,不僅是宜蘭威士忌社團最早的招集人,店內的存酒酒款亦相當豐富,從基本入門款到全球限定的蘇格蘭單一純麥威士忌紀念款都有,不論是何種階段的品飲酒友,都能在店內找到自己的心中所愛。

 
店家不論店內店外都瀰漫著一股日式的低調典雅氛圍,讓來店的酒客可以放慢自己心中的步調,盡情來場屬於酒精與美食的味蕾之旅。


 

除了令人相當放鬆的裝潢風格之外,店裡的酒款更是豐富得無可挑剔,不論你是喜歡擁有輕柔木頭香氣的波本威士忌、帶有木炭風味的田納西威士忌、還是帶有些許泥煤味的蘇格蘭威士忌等,都能店內找到最適合自己的風味與口感。
 
│Craigellachie 魁列奇
 
被稱為擁有「Old Fashion Style」的魁列奇酒廠保留了最為傳統的釀造工藝,而這支酒更是特別存放於Quarter PX Cask(四分之一桶、極甜)中熟成,特殊的小桶型可以加快威士忌的熟成速度,營造出更為濃郁的溫潤甜美口感,是相當適合台灣人口味的一款威士忌。
 
▲置放於老酋長迷你銅型蒸餾器擺飾中的魁列奇,帶有一種低調的復古奢華氛圍。
 
▲店內除了普通的威杯之外,也有提供鬱金香聞香杯,品飲時不僅可以使手更加遠離鼻子,略縮的杯口也有助於集中香氣,更能完整的體驗到威士忌的迷人香氣。
 
│Tamdhu 坦杜
 
坦杜酒廠的12年雪莉桶單一麥芽威士忌,擁有迷人的肉桂捲與柑橘果醬香氣,口感絲滑柔軟,尾韻則帶有一絲絲辛香料與蜜餞香氣,層次豐富精彩,是深受許多酒友推薦的經典酒款。
 

▲使用威杯搭配球冰,不同的溶水量都會有不一樣的口感及風味,令人著迷不已。

 
▲除了威士忌之外,也有許多調酒可以選擇。
喝酒總想來點美食作搭配,這碗滷肉飯可是許多酒友大力推薦的招牌料理,肥瘦均勻的豬肉慢火滷製多時,鹹中帶甜的滋味超下飯!搭配溏心蛋與自製黃金泡菜,簡單卻又圓滿!
 

店內也有許多創意下酒菜,由南洋風牛肉捲、酪梨蝦條、杏片沙拉蝦、花枝半月餃(海棠餅)組成的特色拼盤,獨家口味只有這裡才吃得到!每種風味都有最合適的酒款搭配,不知從何下手的話也可以請老闆推薦喔!
 


 

【威佬 威士忌會所】作為宜蘭唯一的威士忌酒吧,可說是許多威士忌酒友的聖地,老闆同時擁有10年多的品酒經驗,店內偶爾也會舉辦品酒會,喜歡喝酒、喜歡威士忌的你,趕緊來試試看吧!

※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
 

【威佬 威士忌會所】
店家地址:宜蘭縣宜蘭市女中路三段55號
店家電話:039333930
營業時間:20:00–01:00(週二公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3G3TrXM

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新聞來源:台灣旅行趣