店內環境整體乾淨、整潔,大理石紋風的用餐桌與沉穩色系的椅子相互輝映,明亮的燈光襯托出的質感氣息,在傳統火鍋店中融入現在流行元素的裝潢設計,讓客人們在品嘗鍋物之時,也能體驗到相當有質感的用餐空間。
▲醬料區有多種沾料可供客人自行取用。
▲內用限定的飲料自助吧。
店家的鍋物品項多元,美味的湯頭滋味從濃郁、香辣到清爽的口味一應俱全,食材配料也都給得毫不手軟,無論是鎮店招牌的五匠海味鍋、風味十足的南洋叻沙鍋,還是嗜辣者們最愛的川味麻辣鍋,與大人小孩都愛的起司牛奶鍋通通都有,另外也有提供平價鍋物少見的火烤半邊鍋,讓你火鍋與烤肉一次滿足!
五匠海味鍋
當家招牌且每日限量的五匠海味鍋,超豐盛的食材配料與清爽鮮甜的火鍋湯頭同時上桌,讓人眼前不禁為之一亮!配料方面有著海鮮拼盤、肉盤、豐盛菜盤,待火鍋沸騰之後,將食材放入其中滾煮,飽滿吸收獨家特調的爽口五匠湯底之後,一口吃下,便能品嘗到風味絕佳的鍋物美味。
▲海鮮盤中有著新鮮海蝦、鱸魚片、中卷、鮮蛤、干貝等多種海鮮,讓客人充分感受到濃濃的海味。
火烤半邊鍋
屬於平價火鍋店當中較不常見的火烤兩吃選項,讓不想純吃火鍋的客人還能嘗到烤肉的滋味,從而特別推出能夠擁有雙重享受的火烤半邊鍋,一側鍋底一側放上肉品的烤盤,模樣相當具有特色,在烤盤上方擺放特製的黑胡椒牛肉,隨著爐子加溫,風味十足的肉品與鍋物一同熱熟之時,便是大啖美食的最佳時機。
▲帶著異國風味的南洋叻沙鍋,豐富的海陸食材搭配香氣十足的叻沙口味湯頭,每一口都能享有獨特的享受。
除了經典的鍋物系列之外,店內另有滷鴨血、滷臭豆腐、滷肉飯等人氣小吃,讓客人享受火鍋之餘還能增添菜色豐富度。
▲滷鴨血。
▲滷臭豆腐。
▲滷肉飯。
若不計較招牌名稱的更迭,老闆一家子已在當近深耕近二十年的歲月裡,靠著用料實在、美味始終如一的理念,也與時俱進推出多項特別的風味鍋物,以溫暖的美食陪伴著附近居民、上班族,希望能讓每位來訪的客人們都能吃飽喝足後,滿懷幸福表情地離開店裡。
【五匠吃吃鍋】
營業地址:新北市新店區北新路一段237號
營業時間:10:00-22:00
店家電話:0289118216
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新聞來源:台灣旅行趣