品牌創立源於公公「楊進輝」看到大兒子對吃的很有心,因而建議大兒子可以賣冰,經過老闆不斷的努力與到拜師學藝下,結合自己創意與研發,於是創立【芒果遇到冰】這品牌,如今已經邁入23年頭,繼續將冰品好滋味發揚光大。
店內環境充滿古早味,從地磚、掛畫到桌椅都透露出濃濃復古風情,搭配熟悉的熱水瓶、煤氣燈等裝飾,讓人彷彿回到泛黃照片的年代。每到開店時刻,總有不少舊雨新知前來排隊,為的就是吃到懷念的好味道。
▲復古風格的店內環境,彷彿來到古早鄉村的年代。
▲以熱水瓶、煤油燈裝飾增添懷舊韻味。
豐富手作配料包含綠豆、花豆、湯圓等品項,還有熬煮多時的芋頭,透過店家精心製作,讓食材展現最純粹的風味。
▲每日現煮配料,新鮮看得見!
▲大顆又飽滿的包心粉圓,嚼勁口感再升級!
▲彈性十足的芋圓是剉冰必備款,散發淡淡芋頭香氣。
▲用料大方的製作過程,大份量超值划算!
芒果冰
台灣的芒果外銷遠近馳名,不僅品種多樣化,在品質上亦有一定水準,把握春夏盛產期,品嚐當季芒果正是時候!想品嘗芒果最佳的方法那就是來碗芒果冰,店家招牌必點的「芒果冰」特色獨具,嚴選當季新鮮芒果製作,柔軟口感帶出酸甜鮮香,甜度適中又多汁,搭配黑糖剉冰最對味,手工雞蛋布丁更是畫龍點睛之筆,冰品裡的輕盈首選,愛吃芒果冰的饕客肯定不容錯過。
▲芒果冰,以新鮮芒果切塊製作而成,吃得到香濃多汁的口感。
▲淋上煉乳更加香濃!
特濃花生
由花生雪花冰做為基底,搭配芝麻粉、花生粉、花生粒,打造出口感豐富、味道香濃的特色冰品,厚實純樸的風味廣受長輩們喜愛。
焦糖爆米花
爆米花也能搭配冰品!老闆精心研發的創意搭配,脆口的爆米花與綿密的牛奶雪花,在特製的濃郁焦糖下,打造出誘人的香甜新滋味。
宇治金時
經典日式宇治金時抹茶冰在店家的巧思下,已嶄新的樣貌呈現給饕客,抹茶雪花在紅豆、奶油、杏仁片、棉花糖的陪襯下,蜜甜中散發清新茶香,些許苦味更能襯托出配料的甜味,也是來店必點的熱門冰品之一。
黑糖珍珠奶茶
台式經典飲品搖身一變變成特色冰品,店家手炒黑糖漿把珍珠與奶茶雪花完美融合,甜而不膩的搭配既消暑又暢快!
用料大方又實在,加上新鮮水果好品質,讓「芒果遇到冰-竹東總店」口碑好評不斷,只要遊客到訪竹東鎮,都想來此品嚐冰品,用最真誠的態度,做出一碗碗美味冰品,也讓傳統冰的招牌再次發光發熱。
芒果遇到冰(竹東總店)
商家地址:新竹縣竹東鎮長春路三段2號
商家電話:(03) 594-7053
粉絲專頁:https://reurl.cc/r5mNLx
營業時間:14:00-20:00 (依店家公告)
停車資訊:路邊停車
延伸閱讀//新竹60年客家美食進軍竹北!人氣雙麵混搭 手炒辣醬韻味無窮
延伸閱讀//竹東手作早午餐超用心!必吃皮蛋肉鬆油條蛋餅、肉排蛋吐司
圖片來源:芒果遇到冰
若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:[email protected]
新聞來源:台灣旅行趣