騎進巷弄內，醒目的藍色招牌及開放式廚房傳來陣陣肉排香氣，令人不禁想上前探個究竟。店家將座位分為「露天室外區」及「室內區」，天氣好的話還能邊吹著微風邊享用美味漢堡，彷彿到了美式街頭；室內則以無彩色做為基底，搭配藍色系燈條及擺設，響入律動感十足的音樂，營造出輕快潮流卻又不失格調的氛圍。
▲店內裝潢皆為親手包辦，天花板上超酷的字母燈也是店家自己爬梯子上去裝的。
▲店內貼心提供飲用水，加購35元還可享有飲料機免費續。
「漢堡的靈魂不是單一因素構成，而是層層堆疊的每樣食材」，老闆對於品質的注重從一顆顆配料勻稱的漢堡就能看出其用心，他們使用日本最高級的麵粉製成漢堡包，使口感蓬鬆Q彈；肉品除了嚴選優質的肉商配合手工捏製、調味外，也堅持每日現做現煎；生菜更是早起到早市採買的新鮮食材，總總匠人般的心態造就獨樹一格的美式漢堡。
▲畫紅線商品暫停供應中（圖片來源：Good Rolling 古德羅琳三多店臉書）
｜塔塔薯餅牛肉堡
為店內經典風味，使用4oz紐澳牛肉，口感豐厚且肉質紮實，堡內搭配手工製作的馬鈴薯餅，其外酥內軟的口感與軟嫩牛肉完美融合，再加上滑順的起司與獨家塔塔醬，讓味覺享受多層次的驚喜。
｜青醬牛肉堡
使用手工自製純天然青醬，香料味濃厚，即便3人一起製作做也得耗上3小時，但只要能呈現給顧客最美味的餐點一切都值得，搭配4oz紐澳牛及起司片後撒上碎鹽堅果脆片，帶出層次豐富的口感與香氣。
｜蒜檸雞腿堡
獨家爆蒜檸檬雞腿堡，使用最好的橄欖油醃製義式雞腿，配上爆量蒜頭，清爽的味道中帶出一絲嗆辣感，最後撒上檸檬汁，一推出即成為饕客的最愛。
｜雞軟骨
這是道不容錯過的佐餐美食，選用品質優良的雞軟骨，並以手工方式加入檸檬和蒜粉進行醃製，保留了雞軟骨本身的鮮美又帶有淡淡的檸檬和蒜香，口感酥脆爽口，令人忍不住一口接一口停不下來。
一句「我們沒有對手」可以看出店家對於自家餐點的信心，雖已成就名聲浩大的good rolling古德羅琳三多，但他們依然保有謙虛的態度及不斷研發精進的心，未來也將持續推出更多元豐富的口味，期待為美式漢堡愛好者帶來更多驚喜。
｜用餐規範
■ 用餐時間為1小時（是店內情況而定）
■ 餐點不提供對切服務
■ 外帶須提前一天預訂
good rolling古德羅琳三多
店家地址：高雄市苓雅區三多四路77巷9號
店家電話：0905102027
營業時間：週二、三、四11:00 – 13:30；17:00 – 20:30
週五、六、日 11:00 – 20:30（周一公休）
粉絲專頁：https://pse.is/52vyey
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新聞來源：台灣旅行趣
