新竹振道/記者 林彥斌/新竹報導
新竹市長高虹安圍上圍裙,今天要來當一次大廚師,跟著風廚師餐飲協會主廚「阿斌師」,一起來做竹塹特產的創意料理「幸福安心竹塹燒」。
為了讓更多人認識新竹美食特產,新竹市政府準備要在9月16、17日兩天,在幸福廣場與228紀念公園舉辦竹塹特產節米粉貢丸篇,帶大家品嘗新竹在地美食。
跳脫以往的活動氣氛,今年的更加入多元的體驗元素,現場會有特產DIY活動、以及大胃王比賽,要給民眾更多的特產新體驗。
雖然大家都知道新竹米粉跟貢丸,不過在地業者也是持續不斷在研發,到底米粉跟貢丸還有什麼最新鮮的吃法與料理手法,新竹市政府邀請民眾當天來參加活動,就可以一睹為快了。