嘉義花園親子餐廳|牧場牛奶直送餐桌 撈魚餵白兔放電好去處
【綠盈牧場 牧場本舖】為嘉義知名花園親子餐廳,除了綠意盎然的戶外環境之外,還有能讓孩子們盡情玩耍的動物區、玩沙區,店內的餐點精緻可口,多道西式料理均以牧場直送牛奶製成,新鮮又美味,每到假日總是人潮滿滿,要來的朋友記得提前預約!【綠盈牧場 牧場本舖】坐落於嘉義中埔,是個被綠意包圍的花園親子餐廳,四周綠蔭環繞,從外頭便可看見枝葉繁茂的景色,漫長而溫暖的夏季將其渲染得郁郁蔥蔥,光看著這美麗的畫面便覺得心情愉悅,牧場本舖的對面設有免費停車場,開車前往的朋友可以安心停放。


入園後首先映入眼簾的是右側休閒遊戲區,飼養了烏龜、兔子兩大魚池,旁邊還有玩沙區可提供小孩們盡情玩耍嬉戲,店家會友善提供葉菜類給客人們餵食小動物,這裡的兔子非常溫馴可愛,不牴觸的朋友們可以溫柔的撫摸牠們,但別忘了在和小動物近距離互動的同時,也要注意孩子的安全喔!

▲兔子區是大家的最愛,溫馴又給摸,沒有人能抵擋的了牠們的萌樣!

▲店家會提供葉菜讓民眾餵食

▲撈魚區有許多色彩繽紛的小魚。

▲玩沙區有許多玩具供孩子們盡情放電,可以稱之為爸媽的避風港!

寬敞的園區內除了有小朋友玩樂的地方之外,也有提供大人們休息談天的戶外座位,嫩綠的草坪襯著老闆用心栽種的鹿角蕨、多肉植物等,就如同置身於一座森林花園,與大自然相鄰讓人身心靈都得到了適度的放鬆,這樣悠然的環境,讓大人與小孩都能找到屬於自己的歡樂時光,難怪【綠盈牧場 牧場本舖】假日期間總是客滿狀態,想要來用餐玩耍的朋友別忘了提前電話預約!

▲老闆栽植了數種多肉植物。

▲排列整齊的多肉植物超級可愛,簡直是個植物天堂。

進入餐廳內,咖啡色系的木質傢俱搭配米白色牆面,呈現日系清新的裝潢風格,整體環境舒服愜意,菜單上提供拼盤系列、義大利麵、燉飯、招牌吐司、手工PIZZA、炸物、飲品、手作優格等,櫃檯旁的玻璃櫥窗內還有販售奶酪、鮮乳、甜點、冰淇淋,從餐點料理到甜點品項,全都使用自家牧場直送的鮮奶製成,透過使用的食材便可得知,店家期望藉由餐廳來實現「從農場到餐桌」的經營理念。


|田樂松阪豬拼盤

大份量的拼盤帶來一場讓人難以抵擋的視覺饗宴,以自家鮮乳製成的麵包帶有淡淡奶香,柔軟綿密的質地十分可口;松阪豬被均勻的塗抹上日式田勒醬,微焦的外表下有著Q脆口感,甜鹹滋味令人無法抗拒!新鮮沙拉清脆爽口,淋上胡麻醬更添風味,拼盤系列均附優格紅茶,其他飲品只要補差價即可享有。


瑪薩拉咖哩雞腿義大利麵

微辣的味道偏向於印度咖哩融合了多種東南亞辛香料的氣味,將辣、甜、酸三者達到完美的平衡,濃稠咖哩醬香氣撲鼻,吃起來層次分明,頂端淋上的鮮奶油可以包覆住舌頭降低辣度,開胃又涮嘴!


紅酒燉牛肉飯

混合了紅酒、牛腩、牛腱共同熬製而成,牛肉經過長時間的燉煮過程,肉質變得極為軟嫩,輕輕一叉便能劃開, 送入口中細細咀嚼,可以感受到牛肉與紅酒的滋味層層交織,迷人的香氣於口中綻放,可說是美味的巔峰。

▲「瑪薩拉咖哩雞腿義大利麵」及「紅酒燉牛肉飯」均附佛卡夏麵包主廚例湯、紅茶及甜點。

哈魯米披薩

新推出的「哈魯米披薩」為市面上少見的好口味,店家不計成本請了專門製造起司的專家,用10公升的牛奶製作成1公斤的起司,披薩上的八塊哈魯米就等於一整瓶牛奶!手工桿製披薩皮搭配特製醬料,加入玉米粒、紅椒、番茄、玉米筍、香菇、花菜等,牽絲又濃郁,還帶有蔬菜的自然甜味,蛋奶素者可食用

夏威夷豚燒披薩

鮮果燕麥片優格杯(百香果口味)

冰心起司蛋糕以優格和奶油乳酪製成,吃起來有養樂多的味道,頂端乳白色的淋醬類似奶蓋,提升了層次與風味。

法芙娜可可巴斯克內有添加蔓越莓果乾,甜中帶酸十分解膩!

【綠盈牧場 牧場本舖】的餐飲型態背後是一座牧場的支撐,店家經營農場已有30餘年的時間,辛苦的飼養牛隻,就是為了提供最優質的鮮奶,正因如此,店內料理都以牛奶為根基做延伸與發想。店家憑著清幽舒適的環境,以及新鮮美味的餐點,深受親子與旅客們的喜愛,牧場直送的精緻料理,值得你下次到訪嘉義時,特地前來品嘗一番!


綠盈牧場 牧場本舖

店家地址:嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-11號
店家電話:052537013
營業時間:0900-1700(周三公休)
粉絲專頁:https://pse.is/534qme

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新聞來源:台灣旅行趣