座落在桃園市蘆竹區,有家名為瀧月串燒-南崁總店的職人串燒店,以寬敞舒適的空間與美味的串燒,讓疲憊的人們可以完全放鬆享受美食。
店名「瀧月」,源自老闆對這個詞的喜愛,以帶有日式氛圍的詞語,搭配燒烤更是讓人彷若身在日本,鹹甜適中的料理風味,搭配獨家醬汁的美味燒烤,讓每口都是不同享受。
位於桃園市蘆竹區的「瀧月串燒-南崁總店」職人串燒店,擁有寬敞舒適的店內空間,讓疲憊的上班族有個空間可以放鬆享受美食。
熱愛燒烤的老闆,對日式燒烤情有獨鍾,為了將自己的喜愛的口味分享給更多人品嘗,特地到台南拜師學藝,學習日式獨特的燒烤技巧,最後才回到蘆竹開設了這家店。
店名「瀧月」,源自老闆對這個詞的喜愛,以帶有日式氛圍的詞語,搭配燒烤更是讓人彷若身在日本,鹹甜適中的料理風味,搭配獨家醬汁的美味燒烤,讓每口都是不同享受。
店裡的客群十分多樣,但以上班族們居多,是附近的上班族辛勞一天後下班聚會的好去處,附近工業區的上班族則更是喜愛外帶,為了迎合大家的需求,店家也貼心增加了外帶服務。
店內的特色不僅在於獨特的燒烤醬汁,更在於食材的選擇,老闆每天都會親自前往市場挑選新鮮食材,確保每一道菜品都是最新鮮的狀態,其中最受歡迎的招牌菜便是「牛小排」,特別選用美國的帶骨牛小排,油花分布均勻,烤起來更加香嫩美味。
除了牛小排之外,串物拼盤、一夜干、牛肉丼飯也是店裡超人氣的品項。一夜干,是嚴選來自北海道的大魷魚製成,先經過醃製,再曬乾,最後配上店家特製的燒烤醬料烤製,口感嚼勁十足,讓人回味無窮。
大魷魚一夜干
牛肉丼飯
除了美食之外,店內也有提供各式酒類,其中荔枝奶酒與水果口味的梅酒更是深受女性喜愛,店家特別挑選了口感較清爽甜美的品項,讓酒與燒烤相互融合出迷人的香醇口感,另外也有來自日本沖繩的「Orion生啤酒」可以選擇喔!
「瀧月串燒-南崁總店」不僅帶給顧客美味的日式燒烤,更營造出家一般的放鬆氛圍,讓饕客可以在店內放鬆享受美食,和朋友一同聊天喝酒,度過愉快的時光,同時店家也會不定期推出不同的烤串料理品項,讓顧客每次前來都能有不一樣的驚喜。
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新聞來源:台灣旅行趣