店內充滿著高貴優雅的氣息,以復古喇叭、藝術品點綴,搭配極具巧思的大長桌,有如來皇家下午茶般的浪漫。以「健康的人都在這」為標語,希望大家在用餐之餘,也能思考健康飲食的益處,吃得更聰明更健康!
針對台灣人的口味,同時保留許多便當經典元素,改用最健康的方式來製作,以豪華六配菜加一主菜,重新詮釋餐盒料理。
▲典雅的用餐環境,以藝術品裝飾更有韻味!
▲帶著皇家下午茶般的優雅氣息,享用餐盒更顯浪漫!
▲每到用餐時刻總是湧入大量訂單,超高人氣的美味一看便知。
▲每日新鮮製作,讓原型食材擁有最佳口感。
▲蔥鹽雞胸,以自製醬料搭配舒肥雞更添風味。
近幾年最夯的雞肉料理,最推以舒肥烹飪的雞胸肉,注重清淡不油膩的調味,主打的「舒肥雞胸」、「蔥鹽雞胸」因此大受好評,除了肉質細緻之外,更保持著鮮嫩多汁的口感,讓人驚艷餐盒也能如此輕盈無負擔!
傳統的雞肉做法不外乎水煮加熱,但舒肥更重視低溫慢熟,雖然較為耗時費工,但這樣料理出來的雞肉會更加軟嫩多汁,豐富的蛋白質與營養成份,最適合注重身材的你!
其它像是「茶香滷雞腿」、「炙烤雞腿」等,也僅以簡單調味的方式,強調雞肉本身的美味,呈現出自然有質感的一面,佐以色彩豐富的配菜,均衡飲食又有飽足感。
▲炙烤雞腿,先醃後烤造就極佳口感!
▲泰式打拋豬,爆香過後拌炒帶出異國風情。
異國風當道,便當餐盒也要來點變化,「泰式打拋豬」不僅保留在地原汁原味,選用新鮮食材與細膩做法,讓打拋豬更富彈性,佐以辣椒、薑絲、九層塔拌炒,鮮香入味的口感,是白飯的最佳夥伴。
以豬肉為主菜的還有傳統的阿嬤滷排骨,搭配日式風情的薑汁豚肉,傳承古法風味又能吃得清爽健康,是下飯的不二選擇!
▲不用出國就能吃到道地泰式料理!
▲紅燒燉牛肉,散發著濃郁中藥香氣。
▲牛肉份量不僅多,軟嫩口感更是一絕!
「紅燒燉牛肉」以中藥材、花椒粒精燉,牛肉充滿濃郁香氣,口感軟嫩鮮甜,帶點淡淡牛油清香,越嚼越香。而米飯也大有學問,以紫米混白米的做法,既可減低澱粉量,也可避免消化不良,兩者相輔相成缺一不可。
新推出的「桂圓紅棗銀耳湯」也很有特色,在講究養生的年代裡,來份餐後甜湯最適合不過,加入枸杞、白木耳等食材,以桂圓紅棗增添風味,清甜順口,是去油解膩最佳良伴。
▲桂圓紅棗銀耳湯,特色甜湯滋補又養生。
▲豐富配菜注重配色與營養。
▲Choice嫩牛排,紅嫩色澤令人食指大動!
▲鹽烤鮭魚肚,滿滿魚油香氣入口即化。
店家還能採用LINE線上訂餐,可以預訂到五天後的餐點,尤其是先醃再烤的雞肉常常當天銷售一空,提前預訂更能確保享受美味。對於不敢吃菇、茄子的人,也可線上備註不想吃什麼配菜,貼心滿足所有客群需求。
堅持以原型食材製作,提醒大家準時吃飯、好好吃飯,處處用心的「健人餐廚(嘉豐店)」總是了解你的需求,為你帶來健康營養每一天!
健人餐廚(嘉豐店)
商家地址:新竹縣竹北市嘉豐一街130號
商家電話:(03) 668-5770
粉絲專頁:https://reurl.cc/8jRLmg
營業時間:11:00-13:30 17:00-19:30 (週日公休,依店家公告)
停車資訊:自有停車格
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新聞來源:台灣旅行趣