▲(圖/翻攝自: 「momo網購好物交流社團」)

生活中心/綜合報導

新手下廚什麼食譜比較不會挑戰失敗?是許多想要精進廚藝的人最常問得問題,因此在網路社團,關於食譜結合商品調理的問題非常熱門。最近就有一位新手廚藝網友,在「momo網購好物交流」社團,分享適合初學者又能宴客的超強菜單。

這位女網友表示,最近碰到了家族聚餐,廚藝不好的她怕自己把廚房給炸了,於是展開廚藝訓練,擬定「異國混搭風」為主題。第一道主菜「煎牛排」,選用油花較少的板腱菲力,為了健康著想不用奶油,改用「BASSO玄米油」。玄米油的油質穩定發煙點高,適合高溫烹調而且營養價值高,做法很簡單,只要熱油鍋後將牛排煎熟,再搭配玫瑰鹽就能上桌

▲玄米油煎牛排輕鬆上桌,廚藝新手也沒負擔。(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」)

除了主菜煎牛排之外,當然還要有充分的配菜,女網友不只準備了炒蛋、洋蔥炒菇、鐵板豆 腐,都是簡單備料下鍋就能夠出菜的簡單食譜。另外網友還偷吃步,買了「協發行」現成泡菜來搭配。口味相當多的協發行泡菜,向來是網路的熱門商品,現在電商推出優惠買三送三,可以把喜歡的口味都買齊,加上飯和海苔和泡菜,跟牛排包著一起吃又有一番滋味。

▲網購熱門商品協發行泡菜,單吃、搭配都適合。(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」)

這位網友推薦的廚藝新手宴客菜單,做法簡單看起來又澎湃,也引起網友的熱烈討論,尤其力推用玄米油來料理「巴碩BASSO的義大利玄米油真的是廚房好物」、「我家也是買玄米油」,而網購美食協發行泡菜,也獲得非常多人推薦「泡菜真的好萬用!什麼料理都可以變好吃」、「協發行的泡菜每個口味都好好吃,買三送三好划算唷!」。

▲(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」)

簡易食譜讓人輕鬆變成大廚,重點是網友表示這些商品通通能在網路電商買到,不用跑好幾家店就能輕鬆備料,也建議有興趣練廚藝的朋友多多利用,心動不如行動,趕緊下單備好材料煮起來。