記者李佩勳/雲林報導
雲林縣二崙鄉6日舉行「2023二崙西瓜節暨模範母親表揚」活動，吸引大批民眾前往自強果菜市場品嚐西瓜。鄉公所特別準備上萬斤香甜多汁的西瓜供民眾免費品嚐。縣長張麗善歡迎全國民眾踴躍前來二崙品嚐、採購優質的西瓜，享受營養消暑的好滋味。
▲二崙鄉公所準備上萬斤甜度15度左右、香甜多汁的西瓜免費提供民眾品嚐！(圖/雲林縣政府提供)
二崙西瓜節因疫情停辦三年，今年恢復辦理，雲林縣張麗善表示，二崙鄉是西瓜種植面積最大的地方之一，佔地逾600公頃，今年氣候合宜，西瓜品質更勝往年，顆顆多汁香甜又沙又綿，民眾想要甜美多汁的西瓜，一定要來雲林選購。
二崙鄉長鍾東錦說，二崙鄉地勢平坦，土壤肥沃，，尤其是濁水溪沿岸的氣候和土壤最適合種植西瓜。五月是西瓜的採收高峰期，也是最甜美多汁的時期，民眾可以前往自強市場挑選優質的西瓜。
為了協助當地的瓜農提升種植管理技術並擴大行銷，縣府與西瓜節合作舉辦了西瓜評鑑活動。評審老師根據西瓜的整齊度、外觀果型、甜度、肉質肉色等四大面向選出12名優秀的瓜農以及一名西瓜王。雲林縣農業處長魏勝德表示，西瓜富含胡蘿蔔素、茄紅素、維他命A、B及礦物質等高度營養價值，鼓勵民眾品嚐雲林的甜美多汁的西瓜。
