記者池文中/臺東報導
推動台東咖啡產業的發展,台東縣政府與台東咖啡職人攜手合作,22日在艾蘭哥爾藝文咖啡館舉辦「台東咖啡手沖體驗工作坊」,邀請資深咖啡師張弘典及「行動者咖啡」主理人鍾明峰,帶領學生透過簡單且專業的沖煮方式,體驗台東咖啡的風味及文化。
臺東縣長饒慶鈴表示,台東咖啡種植面積約143公頃,目前位居全國第3,無論是台東的南迴、縱谷或是東海岸地區,咖啡農們持續精進咖啡種植、烘焙技術,逐漸形塑出在地咖啡的風味特色,加上台東得天獨厚的山海景致配上咖啡,讓許多人發現台東咖啡的美好。
縣府農業處長許家豪指出,今年品牌已與許多商業品牌合作舉行快閃活動及開發衍生品,接下來還有兩場特別活動給予民眾機會認識台東咖啡,10月28日搭乘易遊網環島之星列車旅客,可獲得精美「台東精品咖啡包」贈禮,免費享用現場手沖的台東咖啡,以咖啡香氣開啟漫遊旅程;11月1日至30日板橋大遠百1F IDRIP COFFEE LAB,店內將會販售「11月限定台東單品咖啡」,經由iDrip 智能咖啡機快速且精確地數據完美呈現台東咖啡風味,達到科技、咖啡與生活感受上的體驗活動,以不同面向推廣品牌。
「太平洋左岸台東咖啡」品牌今年透過多元行銷推廣規劃及凝聚咖啡產業,縣府希望能夠擦亮臺東品牌成為臺灣特色的亮點品牌,深化臺東價值,讓各地民眾透過在地生產的好咖啡,享受品牌獨特的慢生活感,吸引更多人愛上台東專屬滋味的咖啡。