▲匙碗湯The Soup Spoon台北101大樓美食街開幕記者會（影片∕記者張辰卿攝）
記者張辰卿/台北報導
有新加坡國民湯品之稱，標榜以「來自世界的廚房」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon」，去年由『中興保全科技集團』旗下公司『中保無限家餐飲股份有限公司』代理來台，看準台北101周圍附近上班族商機，於8月24日進軍台北101，開設美食街門市。The Soup Spoon品牌核心為「以湯品為主角」，不是單純喝湯，更是吃湯！來自世界各地湯品的取樣，透過團隊改良，更加符合亞洲人對於濃湯的定義，瞄準在乎『健康、營養、低卡路里』的外食族，The Soup Spoon的湯品每一碗湯背後都有一位媽媽細細燉煮，再透過『HPP超高壓殺菌技術』完整保存湯品的原味及口感，營養不流失確保消費者喝到的都是原汁原味。
▲東京雞肉燉湯。 (圖/中保無限家餐飲公司提供)
▲匙碗湯台北101美食街開幕。 (圖/中保無限家餐飲公司提供)
「The Soup Spoon」的創辦人Anna喜歡周遊列國，她將旅行世界的所見所聞，以在地的元素再融入新加坡食材，創造出多款「可以吃飽的湯」，揉雜各國特色的「湯主食」，都是由新加坡原汁原味空運來台，每一碗湯都代表一個故事，烤焙南瓜濃湯、濃郁羅勒番茄湯、義大利蔬菜通心粉湯等等，每碗湯展現的精神，代表每處文化喜愛著烹飪的人，凸顯家常料理，用心讓各路的朋友細細感受。在『中保無限家餐飲股份有限公司』總經理曾威翰的引領之下，喜愛喝湯的朋友們日後僅要來到「The Soup Spoon」，就可以一次品嚐到來自世界各地豐富的暖心湯品。
「The Soup Spoon匙碗湯」此番於台北101店將在首三日推出100元體驗湯品，體驗人氣湯品『波士頓風格蛤蜊巧達湯』每日限量100碗，開幕首三日針對購買湯包的消費者消費滿300元即贈送經典木湯匙一支；開幕第四日起，來店點大碗湯品即可免費升級59元套餐。 「The Soup Spoon匙碗湯」與新加坡攜手慶祝新加坡國慶，推出多項好康優惠來店消費吃湯吃冰就有機會抽機票去新加坡吃匙碗湯，活動內容:第一重：凡來店點獅城美食經典套餐(售價329元，特價279元），即可獲得匙碗湯與春一枝聯名抽獎冰棒一支。第二重：凡來店購買紅黑雙醬贈送海南素蔥油醬一包（組合原價700元，優惠價520元），即可獲得匙碗湯與春一枝聯名抽獎冰棒兩支。第三重：凡來店同時消費套餐與醬料組合，即可獲得匙碗湯與春一枝聯名抽獎冰棒四支。加碼獎：如點獅城美食經典套餐並拍照打卡＠The Soup Spoon ＆ ＃心想獅城＃獅城美食總動員，公開分享並上傳至個人臉書或ＩＧ，提供現場門市人員確認，即可再多獲得一支冰棒，八月生日來店點「獅城經典套餐」拍照打卡並tag好友留言寫下最想去的「新加坡旅遊景點」 ，並hashtag心想獅城出示打卡與證件供門市人員查看，即可獲得「新加坡驚喜生日禮袋」。活動時間：2020/08/09(日）~2020/09/30（三）
