▲雲端AI智慧咖啡機發表會（影片∕記者張辰卿攝）
記者張辰卿/台北報導
隨著社會風氣的演變，喝咖啡早已成為許多台灣民眾每日必備的體驗習慣，而就在產業迎向一片欣欣向榮，年產值突破1,000億台幣的同時，台灣咖啡卻已經再次進化蛻變，邁入雲端AI生物智能的境界了！這場由「理範全球時尚技藝學院」主辦的『雲端AI 智慧咖啡引擎 體驗暨發表會』，於7月27日假台北市中山堂堡壘廳發布了這項世界首創的成就。
現場發布了名為【雲端智慧EVO咖啡引擎】的商務概念，利用人工智慧技術對大數據進行管理與分析，提供業者精準行銷服務，進而整體優化台灣咖啡產業。整個計畫推動，更大規模的結合了台灣產官學各領域高端資源打造而成，包含：「理範全球技藝學院」引進的聯合國文教基金認證的咖啡人才培訓系統，台灣科技大學的前瞻生物辨識科技、中華科技大學的咖啡精緻莊園生態體系等，共同建構了咖啡智能商務整個產業鍊。
此外在現場操作智能咖啡的展示中，也示範了兩款高科技產品：全自動智能烘豆機《BeanGo Cube》可以隨自己喜好設定，或完全複製相同風味的咖啡豆烘焙。而另一款《GEESAA》更是世界第一台AI支援的手沖咖啡機，這台聰明無比的機器厲害之處，就是內建了咖啡大師的沖煮配方。試想每日早晨品嚐的第一杯咖啡，是來自世界冠軍大師為您特調的口味，該是件多麼美好的興事。
這場結合咖啡科技、行銷、培訓、教學、創業，以及商務的展示活動中，也特別邀請了為【雲端智慧EVO咖啡引擎】貢獻的各領域專家共同與會，包含：「理範全球時尚技藝學院」王杉財博士、台灣科技大學副校長劉代洋博士、企業家譚雲龍董事長、GEESAA翊淳科技公司黃宥騰執行長、品牌策略專家嚴子貿先生、台灣科技大學郭景明博士等，於現場進行闡述與分享，為台灣咖啡走向精緻高端化的歷程，留下最佳見證與背書。
活動相關訊息參考：https://tciia.blogspot.com/2020/07/evo.html
理範全球時尚技藝學院資訊參考：https://www.facebook.com/refine.tp
▲研發智能烘豆機《BeanGo Cube》譚雲龍董事長進行現場展示(圖/理範全球時尚技藝學院提供)
▲「理範學院」王杉財博士與研發《GEESAA》咖啡機的黃宥騰執行長共同解說展示智慧咖啡沖煮(圖/理範全球時尚技藝學院提供)
